آنچه درباره دستگاه دوغ سرد کن خواهید خواند …
دوغ سردکن1 فیلم
دستگاه دوغ سرد کن هیمورا در یک نگاه
دوغ یکی از محبوب ترین نوشیدنیهای ایرانی است که تقریباً در تمام رستورانها، غذاخوریها، واحدهای عرضه مواد لبنی، ماست بندیها و… عرضه میشود. برای نگهداری و خنک سازی دوغ در مراکزی که عرضه عمده دارند، از دستگاه دوغ سردکن استفاده میشود. گروه صنعتی هیمورا با تولید انواع دستگاه دوغ سرد کن این امکان را برای رستورانها و سایر اماکن مشابه فراهم کرده است که ضمن تولید دوغ با طعمهای مطلوب بتوانند جهت نگهداری دوغ خود درون دستگاه سردکن استاندارد و بهداشتی، از این دستگاه به عنوان بخشی از دکور فضای کسب و کار خود نیز استفاده کنند. در حالت کلی قیمت دوغ سرد کن ها در مقایسه با کاربری و تاثیری که در احساس رضایت مشتریان دارند، بسیار به صرفه و منطقی است.
ناگفته نماند که این گروه صنعتی انواع دستگاههای دوغ سردکن را در 3 مدل دوغ سرد کن معمولی، دوغ سردکن دوقلو و دوغ سردکنهای کف ساز طراحی و عرضه میکند. دوغ سردکنهای کف ساز که در ظرفیتهای رستورانی و نیمه صنعتی طراحی و عرضه شدهاند، میتوانند ضمن حفظ و خنک سازی دوغ، آن را به صورت کف دار تحویل کاربر دهند. اصلی ترین مورد استفاده از این دستگاه در غذاخوریها و هتلها است و میتواند باعث منحصر به فرد و خاص شدن سفره غذای این مراکز شود. یادتان باشد که دوغ به سرعت و با دلایل مختلفی ممکن است، فاسد شود. به همین دلیل بدون در نظر گرفتن قیمت دستگاه دوغ ساز ،استفاده از دستگاه دوغ ساز صنعتی برای تازه نگه داشتن دوغ میتواند از وارد شدن خسارات به کسب و کار شما پیشگیری کند.
ویژگی های برجسته دوغ سردکن های هیمورا
- مجهز به کمپرسور با قدرت سرمایشی بالا و پمپ استیل
- ساخت کل بدنه، مخزن و شیرهای خروجی از جنس استیل
- قادر به تولید اتوماتیک دوغ کف دار بدون دخالت دست در دوغ ساز
- دارای مصرف بهینه برق و مقرون به صرفه همچنین قابلیت شستشوی آسان
- قابل استفاده به عنوان اکسسوار دکوری رستوران، به دلیل داشتن ظاهر زیبا جذاب
- مقرون به صرفه بودن قیمت دستگاه دوغ ساز در مقایسه با بازدهی این تجهیزات
- کارکرد بدون صدا و بدون لرزش دستگاه دوغ سرد کن
- دارای کلید روشن و خاموش برودت یخچال و مجهز به کلید مخصوص کنترل پمپ دستگاه
- مجهز به ترموستات دیجیتالی برای نمایش دمای دوغ درون مخزن
چرا باید از دستگاه دوغ سرد کن استفاده کنیم؟
همانطور که میدانید دوغ یکی از نوشیدنی های محبوب است که زیبایی بخش سفره های مختلف است. اما با توجه به اینکه دوغ یک نوشیدنی بر پایه لبنیات بوده و به سرعت میتواند فاسد شود، باید آن را در محلی خنک و به دور از هر گونه آلودگی نگهداری کرد. یادتان باشد که اگر دوغ شما خراب شود، در واقع هزینهای که برای خرید دوغ پرداختهاید، به هدر خواهد رفت. اما شما با کمک یک دوغ سرد کن باکیفیت میتوانید دوغ خود را به مدت زمان بیشتری تازه و سالم نگه دارید.
البته در حالت کلی از شیر سردکنها نیز میتوانید به عنوان دوغ سردکن استفاده کنید. استفاده از شیر سردکنهای دوقلو به خصوص در مراکز عرضه فراوردههای لبنی میتواند بسیار مفید باشد. به این ترتیب که شما میتوانید در داخل یکی از مخازن شیر سردکن، شیر و در مخزن دیگر دستگاه دوغ خود را ذخیره کنید. به این ترتیب شما با خرید یک شیر سردکن دوقلو میتوانید با یک تیر دو نشان زده و با کمک یک دستگاه 2 محصول جداگانه را سالم و تازه نگه دارید. البته با کمک شیر سردکن ها فقط میتوانید دوغ خود را سالم و تازه نگه دارید و امکان کف دارکردن آن وجود ندارد.
اما با کمک دستگاه دوغ سرد کن های هیمورا میتوانید ضمن حفظ دوغ در محیطی پاک و بدون آلودگی، دستگاه را به گونهای تنظیم کنید که دوغ از شیر دستگاه به صورت کف دار خارج شود. همانطور که میدانید تعداد رستورانهای که دوغ کف دار به مشتریان خود عرضه میکنند، خیلی زیاد نیست. پس شما با ارائه دوغ کف دار میتوانید خدمات خود را از سایر رقبای خود متمایز کنید.
استفاده از دوغ سرد کنها در مراکز بوم گردی و تفرجگاه های سنتی
مراکز بوم گردی، رستورانها، منازل و ویلاهای روستایی و همچنین اماکن گردشگری باستانی، مراکزی هستند که گردشکران زیادی را به خود جلب میکنند. گردشگرانی که برای گردشگری به این اماکن مسافرت میکنند، از خوردن و آشامیدن نوشیدنی ها و خوراکی های سنتی، ارگانیک و بومی منطقه استقبال فراوانی میکنند. حال فعالان این مراکز به راحتی با کمک یک دستگاه دوغ ساز و کره گیر میتوانند به راحتی و در عرض کمترین زمان ممکن کره خوش طعم، ارگانیک و دوغ لذیذ تولید کنند. طریقه شروع این کسب و کار بسیار آسان است، کافیست یک مشک دوغ برقی را خریداری کرده، ماست و قطعات یخ را درون مخزن کره گیر بریزید.
سپس در اثر حرکات همزن مشک دوغ برقی کره ماست از بافت آن جدا میشود. محصول جانبی که پس از عملکرد این دستگاه به دست میآید همان دوغ خوشمزه و کم چرب است. به این ترتیب کافیست ذرات کره را از دوغ جدا کرده و قالب بزنید. همچنین میتوانید دوغ تولید شده را درون دستگاه دوغ سرد کن ریخته نمک و طعم دهنده مورد نظر خود را به آن اضافه کنید. به همین راحتی و تنها با داشتن دو دستگاه دوغ ساز و دوغ زن برقی استیل شما قادر خواهید بود از مهمانان خود با کره و دوغ طبیعی و با کیفیت پذیرایی کنید. راستی اگر میخواهید با دستگاه دوغ زن بیشتر آشنا شوید، کلیک کنید.
خرید دوغ سردکن مرغوب به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش!
شما با خرید دوغ سرد کن با کیفیت میتوانید در هزینه های جاری غذاخوری، رستوران، کارگاه لبنی خود صرفه جویی کنید. البته این خرید زمانی سودمند است که دوغ سرد کن شما کیفیت، بازدهی و دوام مناسبی داشته باشد. به همین دلیل گروه ماشین سازی هیمورا در ساخت انواع دوغ سردکن های تولیدی خود از قطعات با کیفیت استفاده کرده است. در نتیجه این تجهیزات دوام و ماندگاری بالایی دارند. با وجود اینکه قیمت دستگاه دوغ سرد کن به نسبت طول عمر و کارایی آن کاملاً توجیه پذیر است، برای اینکه شما بتوانید از تجهیز دوغ سردکن خود با خیال راحت استفاده کنید این تجهیزات به همراه یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش عرضه میشوند.
هنگام خرید دوغ سردکن به چه نکاتی باید دقت کرد؟
بسیاری از خریداران پیش از در نظر گرفتن هر نکتهای، قیمت دستگاه دوغ ساز را میپرسند. در حالیکه دوغ یکی از انواع فراوردههای لبنی است، به همین دلیل هنگام خرید دستگاه دوغ سرد کن باید مطمئن شوید که تمام بدنه و اجزای داخلی دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و یا هر متریال بادوام و مقاوم ساخته شده باشد تا در اثر مجاورت با دوغ یا شستشو دچار زنگ زدگی یا استهلاک نشود. همچنین برای جلوگیری از دو فاز شدن دوغ، مخزن این دستگاه باید به همزن مجهز گردد.
با توجه به اینکه محل نگهداری دوغ حتماً باید خنک باشد، بهتر است دوغ سرد کنی را انتخاب کنید که بر روی آن قطعه ترمومتر نصب باشد؛ چون با کمک این ترمومتر میتوانید همواره دمای دوغ درون دستگاه را تحت نظر گرفته و از خراب شدن آن جلوگیری کنید. راستی اگر مطمئن نیستید که باید دوغ سرد کن خریداری کنید یا از شیر سردکنها برای سرمایش دوغ استفاده کنید، میتوانید از مشاوره رایگان کارشناسان هیمورا استفاده کنید. همچنین برای پرسیدن قیمت دوغ زن برقی استیل ، مشک دوغ برقی یا سایر تجهیزات مورد نظر خود نیز میتوانید با شماره تلفنهای موجود در سایت تماس بگیرید.
سوالات متداول
آیا این دوغ سردکنها تاییدیه وزارت بهداشت را دارند؟
بله دوست عزیز تمام اجزای داخلی دوغ سازها از جنس استیل بوده و امکان زنگ زدگی و خورده شدن آنها در برابرآب و رطوبت مساوی با صفر است. در ضمن شما به راحتی میتوانید تمام قسمتهای این دستگاهها را شستشو دهید.
آیا از دستگاههای دوغ ساز دکوری میتوان برای نگهداری طولانی مدت دوغ استفاده کرد؟
بله. این دستگاهها قادر به سالم و تازه نگه داشتن دوغ، خنک سازی و کف دار کردن آن هستند.
آیا دستگاه دوغ سازی با گنجایش مقدار دوغ بالا مثلاً 300 لیتر را دارید؟
خیر. دستگاه های دوغ ساز هیمورا در ظرفیت های 5 لیتر، 15 لیتر، 20 الی 60 لیتر طراحی و تولید شده اند.
چرا ظرفیت مخزن دستگاههای دوغ ساز این همه کم و محدود هستند؟
دوست عزیز دستگاههای دوغ ساز و دوغ سردکن به گونهای طراحی شدهاند که بتوان از آنها برای سِرو دوغ استفاده کرد. به همین دلیل این تجهیزات ظاهری شیک و زیبا دارند. اما اگر قصد شما از خرید دوغ ساز در واقع نگهداری حجم زیادی از دوغ است، دستگاههای دوغ ساز به هیچ وجه مناسب منظور شما نیستند. برای نگهداری حجم زیادی از دوغ میتوانید از دستگاه های شیر سردکن که با ظرفیت های بالا ساخته شدهاند و کارایی و بازدهی بالایی در نگهداری از دوغ دارند، استفاده کنید.
آیا بدنه تمام دستگاههای دوغ ساز از جنس استیلی است؟
خیر. دوغ سردکن های هیمورا قابلیت سفارشی سازی در طرح هایی با بدنه چوبی را نیز دارند.