آنچه درباره ظرف شیر خواهید خواند …
ظرف شیر1 فیلم
ظرف شیر و تاثیر آن در سالم ماندن لبنیات
شیر در عین مفید بودن، احتمال فساد آن بسیار زیاد است. به همین سبب، باید تمام شرایط ویژه برای نگهداری و فرآوری آن را فراهم کنیم. حفظ دمای استاندارد شیر و ممانعت از ورود مواد اضافی به آن، اولین و مهم ترین عواملی هستند که باید رعایت شود.تامین این شرایط، تابع داشتن ظروف مناسبی است که بتوان شیر را در استانداردترین حالت ممکن، داخل آنها نگه داشت. معمولا در دامداریهای بزرگ، از تانکرهای حمل شیر برای این کار استفاده میکنند اما این تانکرها در دامداریهای کوچک، به صرفه نیستند برای همین منظور، استفاده از ظرفهای شیر یا همان بیدون بهترین گزینه است.
در مراکز لبنی که تولید و عرضه شیر انجام میشود، وجود حداقل یکی از این بیدونها، واجب است. ظرف شیر علاوه بر اینکه شیر را سالم نگه میدارد، در حمل و نقل راحت آن نیز کمک میکند. البته در میان لبنیات مختلف، فقط شیر نیست که نیاز به نگهداری دارد بلکه اکثر لبنیات باتوجه به داشتن خاصیت فسادپذیری، باید در ظروف مخصوصی نگهداری شوند که ظرف شیر میتواند این کار را برای شما انجام دهد.
ظرف شیر یا بیدون چیست؟
بیدون ظرفی آلومینیوم و معمولا استوانهای شکل است که به عنوان یکی از کاربردی ترین ظروف در لبنیاتی و دامداریها کاربرد دارد. این ظرف شیر آلومینیوم، در نگهداری لبنیات بسیار کاربردی میباشد و باتوجه به جنسی که دارد، هیچ آسیبی به آن نخواهد رسید. یعنی در اثر مجاورت با رطوبت، دچار زنگ زدگی نمیشود.
بیدونهای تولیدی هیمورا، دارای یک درب چفت شو هم میباشند که هم مانع از ورود ضایعات خارجی به داخل آن میشود و هم از بیرون آمدن و ریختن شیر جلوگیری میشود. این ظرفها باید به گونهای طراحی شوند که ضخامت دیواره های آن، هم مانع از تبادل دمایی با هوای بیرون شود و هم در اثر ضربه، دچار آسیب نشود.
گروه صنعتی هیمورا، این ظرفها را در اندازه های استاندارد با وزن بسیار سبک طراحی کرده است؛ به طوری که بتوان به راحتی آنها را جابه جا کرد؛ به همین جهت، معمولا حجم این بیدونها برای حمل راحت تر از یک مقدار خاص بیشتر نخواهد شد و برای استفاده از ظرف شیر در مراکزی که شیر تولیدی آنها بیشتر از حجم یک بیدون است، بهتر است از چندین ظرف کوچک به جای یک بیدون بزرگ استفاده شود. ظروف شیر تولیدی هیمورا، در مدل های سطلی، بیدون درب چفت و بیدون ساده میباشد.
ویژگی های ظرف شیر هیمورا
- تولید شده در اندازههای متفاوت با ظرفیتهای گوناگون
- با استفاده از این ظرف شیر به راحتی میتوانید لبنیات را بدون نشتی یا ترکیب سایر مواد با آن جابه جا نمایید.
- از بیدون در بسیاری از مراکز تولید لبنیات، دامداری و دامپروری، رستوران، کافی شاپ و هتل و غیره استفاده میشود.
- با توجه به داشتن بستهای چفت شو روی آنها، بدنه با درب چفت میشود و محتویات به بیرون نشت پیدا نمیکنند.
- جنس بدنه و ضخامت آن به گونهای است که هم دچار زنگ زدگی نمیشود و هم در اثر ضربه دچار آسیب نخواهد شد.
- به راحتی شسته میشوند.
- با توجه به داشتن وزن کم و دستههای استاندارد، جابه جایی آنها راحت تر است.
ضمانت خرید، حق شماست!
این روزها با افزایش قیمتها، شاهد افت کیفیت هم هستیم. یعنی تولید کنندگان برای اینکه قیمت محصولات را بیش از حد معقول بالا نبرند، بالاجبار از کیفیت آن میکاهند. این کاهش کیفیت، علاوه بر اینکه در عملکرد دستگاه تاثیر دارد، طول عمر خود دستگاه و قطعات آن را نیز میکاهد. تولید کنندگان ظرف شیر نیز از متریال ارزان قیمت و نامناسب با کاربرد این ظروف استفاده میکنند تا نرخ نهایی را به معقول ترین حالت برسانند. این در حالی است که نوع مواد مصرفی، بیشترین تاثیر را در کیفیت شیر نگهداری شده دارند.
گروه صنعتی هیمورا، برای اثبات کیفیت بیدونهای تولیدی خود، برای آنها گارانتی و خدمات پس از فروش در نظر گرفته است. یعنی با ارائه این خدمات، مشخص میکند که کیفیتی که هنگام فروش ظرف شیر به مشتری ارائه میدهد، فقط یک ادعا نیست. بلکه در صورت بروز اتفاقی که نقض کننده این تضمینها باشد، شخص خریدار میتواند از گارانتی و خدمات پس از فروش ارائه شده استفاده کند. محصولات هیمورا، یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش دارند.
برای دریافت مشاوره، هیچ هزینهای پرداخت نکنید!
همانطورکه گفته شد، در خریداری ظرف شیر به دو عامل کیفیت مواد اولیه مصرفی و گنجایش آن بیشترین توجه را باید نمایید. تشخیص این دو عامل، ممکن است خارج از قدرت شناخت فرد غیر متخصص باشد. پس لازمه یک خرید موفق، دریافت راهنمایی از افراد کاردان است. این افراد را هیمورا برای شما معرفی میکند. همانطورکه میدانید، تنوع کالاهای این گروه صنعتی، بسیار زیاد است؛ به طوری که هریک را در دسته بندی مجزا تقسیم بندی کردهاند. برای هر دسته بندی، کارشناس مربوط به آن، آماده پاسخگویی به سوالات شما میباشد و راهنماییهای لازم را ارائه میدهد. ظرف شیر در دسته لبنیات قرار دارد.
هنگامی که با هیمورا تماس میگیرید، به بخش فروش متصل میشوید. با ارائه داده های اولیه از سوی شما مثل میزان حجم شیر تولیدی در طول روز، نوع استفاده از شیر، تولید لبنیات در محل و یا خارج از دامداری و غیره، آنها بهترین نوع بیدون را برایتان معرفی میکنند.
سوالات متداول
بیدون سطلی چه فرقی با بیدون ساده داره؟
بیدون سطلی، دهانه گشادی داره و معمولا درب دار نیستند. معمولا برای جابه جایی شیر در مسیر کوتاه از این سطلها استفاده میکنند. دهانه بیدون های ساده تنگ تر است و درب دار هستند. از این ظرف شیر معمولا برای نگهداری لبنیات در مکانی ثابت استفاده میکنند.
در صورت شست و شوی این بیدونها با مواد شوینده، خراب نمیشه؟
نخیر ظرف شیر در ارتباط مستقیم با مواد خوراکی است. به همین جهت آنها را قابل شست و شو طراحی کردهاند و به سبب جنسی که دارند، دچار زنگ زدگی نمیشوند.
بیدون قابلیت سرد کنندگی شیر رو هم داره؟
بیدون فقط یک ظرف شیر ساده است که تبادل دمای شیر با بیرون را به تعویق میندازد و دمای آن را برای مدتی ثابت نگه میدارد. برای خنک کردن شیر تازه دوشیده شده میتونید از شیر سردکن استفاده کنید.