خشک کن2 فیلم

دستگاه کشک خشک کن و میوه خشک کن، روشی برای نگهداری

یکی از روش‌های جلوگیری از فساد مواد غذایی در مدت طولانی، خشک کردن است. این کار در مواد متنوع توسط دستگاه‌های مختلف و روش‌های گوناگون انجام می‌شود. اما به طورکلی می‌توان گفت همه موادی که قابلیت خشک کردن دارند، به هر دو روش سنتی و جدید رطوبت زدایی می‌شوند. مواد غذایی خشک شده هم نیاز به مراقبت‌های زیادی ندارند و هم جای کمتری اشغال می‌کنند. با خشک کردن مواد غذایی مختلف می‌توانید در هر مکان و زمانی، به آن دسترسی داشته باشید. لازم به ذکر است که خشک کردن، فقط رطوبت یک ماده را از آن می‌گیرد و تمام مواد مغذی را درون آن نگه می‌دارد، پس می‌تواند یک وعده غذایی کامل باشد. دستگاه کشک خشک کن و میوه خشک کن از انواع دستگاه‌های موجود در هیمورا می‌باشند.

از آنجایی که بیشترین عامل فساد و خرابی در مواد غذایی، رطوبت آنهاست، پس انواع خشک شده بهداشتی تر می‌باشند. حمل و نقل آنها راحت تر بوده و نیاز به مراقبت‌های خاص ندارد. همچنین به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی برای خشک کردن، به هیچ عنوان مضر نیز نمی‌باشند. قیمت دستگاه میوه خشک کن گازی نسبت به درآمدی که می‌توانید از آن کسب نمایید، بسیار ارزان و اقتصادی می‌باشد.

با روش‌های قدیمی خشک کردن مواد غذایی خداحافظی کنید!!!

خشک کردن طبیعی

در این روش، خشکاندن مواد غذایی در فضای باز و معمولا در مقابل نور خورشید انجام می‌شود. البته گاهی بر اساس ماهیت و بافت برخی مواد نیز آنها را در سایه و به دور از نور آفتاب خشک می‌کنند. این کار روشی سنتی و طبیعی است. در این حالت میوه می‌تواند با جذب ویتامین D از آفتاب، یکی دیگر از مواد مغذی مورد نیاز شما را تامین نماید. ولی مشکلاتی نیز در خصوص این نوع خشک کردن وجود دارد؛ اولین مورد، زمان زیاد مورد نیاز برای خشک شدن است که باید وقت زیادی برای این کار صرف نمایید.

احتمال جذب گرد و خاک هوا توسط این مواد غذایی زیاد است. آب آنها کامل کشیده نمی‌شود و وجود رطوبت احتمال کپک زدن را بالا می‌برد. کیفیت اولیه مواد غذایی دچار تغییر می‌شود. برای خشک کردن میوه به روش غیر طبیعی، باید هزینه‌ای بابت قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی بپردازید اما دیگر مشکلات روش طبیعی را نخواهید داشت.

خشک کردن مصنوعی

خشک کردن توسط دستگاه‌ها، بهترین روش برای رطوبت زدایی در اماکنی است که از نظر شرایط آب و هوایی نامساعد هستند؛ و همچنین نیاز به خشک کردن حجم زیادی از یک ماده در زمان کم دارند. به وضوح دیده می‌شود که بافت ماده خشک شده به روش مصنوعی، حفظ می‌شود اما رنگ آن کدرتر از همان ماده‌ای است که در مقابل نور آفتاب خشک شده است. دستگاه کشک خشک کن و میوه خشک کن که در ادامه با آن آشنا خواهید شد که مواد غذایی داخل خود را به همین روش خشک می‌کند. قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی اگر همراه با نصب PLC باشد، متفاوت‌تر از انواع ساده‌تر است.

چه عواملی بر رطوبت زدایی یک ماده درون دستگاه خشک کن موثر است؟

مواد گوناگون، درصد رطوبت‌های متنوعی دارند؛ پس نمی‌توان فقط از یک شرایط برای خشک کردن انواع مواد استفاده کرد. اولین و مهم ترین عامل در میزان رطوبت زدایی و خشک کردن یک ماده غذایی، تنظیم درجه حرارت دستگاه است. طبیعی است که هرچه میزان آب موجود در ماده بیشتر باشد، حرارت بیشتری نیز نیاز دارد ولی این حرارت نباید به گونه‌ای باشد که موجب سوختن آن ماده شود. سرعت گردش هوا عامل مهم دیگری است که در خشک کردن تاثیر دارد و براساس ماهیت هر ماده، میزان آن تغییر می‌کند. همانطورکه می‌دانید، وجود هوا برای عبور از میان مواد غذایی مختلف و خشکاندن آنها لازم است.

خصوصیات و ویژگی‌های خود ماده غذایی، همچنین اندازه قطعات نیز در میزان خشک شدن آنها تاثیر دارد. هرچه سطح ماده بزرگتر و ضخامت آن کمتر باشد، مولکول های آب راحت تر به سطح ماده انتقال پیدا می‌کنند و تبخیر می‌شوند. در نتیجه ماده راحت تر خشک می‌شود. در حالت کلی می‌توان گفت، دستگاه کشک خشک کن نسبت به دستگاه میوه خشک کن صنعتی نیاز به روشن ماندن در زمان بیشتر و اعمال دمای بالاتر دارد؛ چراکه اسلایس های میوه، باریک تر از گلوله‌های کشک می‌باشند.

با دستگاه میوه خشک کن بیشتر آشنا شوید!

خشک کردن صنعتی میوه جات به روش نوین، توسط این دستگاه ها انجام می‌شود. میوه‌های مختلف را جهت نگهداری بیشتر برای فصولی که نایاب هستند، خشک می‌کنند. از آنجایی که میوه خشک یا به اصطلاح چیپس میوه به سبب خوشمزگی و مفید بودن، متقاضی زیادی دارد، در حجم‌های انبوهی تولید می‌شود. تولید این مقدار از چیپس میوه به روش سنتی، کار آسانی نیست، به همین دلیل از دستگاه میوه خشک کن صنعتی برای این منظور استفاده می‌شود. تقاضای حجم بالایی از این تنقلات مفید، یک راه کسب درآمد برای صاحبان دستگاه‌های میوه خشک کن صنعتی شده است؛ به طوریکه با داشتن یکی از آنها فرد می‌تواند یک کسب و کار مطمئن برای خود راه بیندازد. خرید میوه خشک کیلویی با حجم زیاد برای مصرف کننده باصرفه‌تر است.

دستگاه میوه خشک کن هیمورا، به صورت یک کابین طراحی شده است که دارای قفسه‌هایی برای قراردادن مواد غذایی است. میوه‌ها روی سینی‌های این دستگاه‌ها قرار می‌گیرند و خشک می‌شوند. این میوه خشک کن گازی دارای سیستم کنترل دما، حرارت و رطوبت می‌باشد. این آیتم‌ها با کمک سنسورهای موجود و براساس نوع ماده ورودی تغییر می‌کنند. هوای داغ تامین شده در داخل سیستم، به صورت یکنواخت به تمام میوه‌ها می‌رسد. این هوا موجب می‌شود که رطوبت از میوه‌ها گرفته شده و درون دستگاه پخش شود؛ برای اینکه دوباره همان رطوبت جذب میوه نشود، توسط سیستم مکنده، به بیرون فرستاده می‌شود. همچنین داخل میوه خشک کن صنعتی را عایق بندی کرده‌اند تا حرارت به بیرون نشر پیدا نکند.

دستگاه کشک خشک کن را هم بشناسید!

یکی دیگر از دستگاه‌هایی که می‌تواند منبع درآمد خوبی برای شما باشد، دستگاه کشک خشک کن می‌باشد. هرچند که تولید کشک پروسه‌ای طولانی دارد و فقط به بخش خشک کردن محدود نمی‌شود. این روزها با به وجود آمدن دستگاه‌های مختلف در صنعت لبنیات، تولید فرآوری‌ها و محصولات فرعی شیر، به کاری آسان و کم زحمت تبدیل شده است. برای تهیه این محصول لبنی، نیاز به ماست داریم؛ یعنی ماده اولیه تولید کشک، ماست می‌باشد. پس در ابتدا شیر باید مراحل گرم شدن را از طریق پروسس تانک یا پاتیل پخت شیر بگذراند؛ مایه ماست یا استارتر به آن زده شود؛ سپس در ظرف مناسبی داخل گرمخانه ماست قرار داده شود تا ماست بگیرد. البته باتوجه به نوع ماست تولیدی، گاهی قبل از زدن مایه به ماست و تهیه آن، شیر مربوطه را هموژنیزه و پاستوریزه نیز می‌کنند.

ماست را توسط دستگاه‌های کره گیر، به کره و دوغ تبدیل می‌کنند. از کره استفاده های لازم را می‌کنند اما دوغ، به مرحله کشک گیری می‌رسد. برای این کار دوغ را همراه نمک داخل همان دستگاه پروسس تانک می‌ریزند. با افزایش دمای این ترکیب، کشک اولیه تهیه می‌شود که باید آب آن گرفته شود. کشک به دست آمده، مرطوب است و حالت خمیری دارد. اگر قصد نگهداری آن را به مدت طولانی دارید، مدل خمیری گزینه مناسبی نیست زیرا رطوبت موجود، آن را فاسد می‌کند. به همین جهت آنها را داخل دستگاه کشک خشک کن و روی طبقات قرار داده  تا خشک شوند. با وجود دستگاه کشک ساز دیگر لازم نیست نگران خراب شدن کشک تولیدی باشید. چراکه کشک خشک تا مدت‌ها سالم میماند.

از کشک خشک چه استفاده هایی می‌شود؟

همانطورکه می‌دانید، کشک به دو صورت مایع و خشک تولید می‌شود. اگر همه کشک تهیه شده را به صورت مایع تولید کنیم، انبار کردن کشک مایع، برای مدت طولانی هزینه‌ای بالا خواهد داشت. از طرفی بسیاری از خانم‌های خانه دار بخصوص افراد مسن، کشک گرد خشک را به انواع مایع ترجیح می‌دهند چون طبیعی تر می‌‍باشد. آنها این کشک‌ها را یا به صورت دستی و یا توسط کشک ساب برقی آب کرده و استفاده می‌کنند. کشکی که در کارخانه تولید می‌شود، قبل از ورود به دستگاه کشک خشک کن توسط دستگاه کشک گردکن به شکل توپ های کوچک در می‌آید و به همین صورت خشک می‌شود.

نگهداری کشک خشک در انبار کارخانه‌ها راحت تر بوده و هر زمانی که نیاز باشد می‌توانیم با دستگاه کشک ساب برقی آن را پودر کرده و دوباره به مایع تبدیل کنیم. حال آشنایی کافی با کاربرد مهم دستگاه خشک کن کشک و مزایای کشکی که از آن تولید می‌شود، دارید و می‌دانید که توسط دستگاه های خط تولید کشک اعم از پاتیل شیر، گرمخانه ماست، دستگاه کشک ساز و غیره می‌توانید به درآمد خوبی برسید. پس نمی‌توان گفت این فرآیند فقط توسط یک دستگاه تولید کشک انجام می‌شود زیرا شامل مجموعه‌ای از سیستم هایی است که در نهایت منجربه تولید کشک خشک می‌شود. قیمت دستگاه کشک خشک کن خانگی با این سیستم‌های صنعتی متفاوت است.

 با دستگاه های خشک کن، زندگی رو برای خودتون ساده تر کنید

خشک کردن مواد غذایی، جزء سنت‌های قدیمی می‌باشد اما روش خشک کردن آن با دستگاه، از متدهای جدید و امروزی می‌باشد. قبل از هرچیزی از طعم و مزه دلنشین و همه پسند میوه‌های خشک شده صحبت کنیم که هر چیپس میوه‌ای، طعم و مزه خاص خود را پس از خشک شدن دارد. داشتن مواد مغذی در حجم کمی از آنها می‌تواند انرژی لازم در طول روز را برای شما فراهم آورد؛ بدون اینکه مقدار زیادی از آن یا هر غذای دیگری را مصرف نمایید. به دلیل اینکه آب خود را از دست می‌دهند، حجم و وزن آنها کاسته می‌شود؛ پس هم راحت تر انبار می‌شوند و هم به آسانی می‌توان آنها را حمل کرد.

میوه خشک کیلویی که در بازار فروخته می‌شود، حاصل فرآوری و خشکاندن میوه‌های زیادی است که به سبب از دست دادن آب، وزن و حجم آنها کاهش یافته است. اما مهمترین قضیه در خشک کردن هر نوع ماده غذایی، ممانعت از رشد باکتری‌ها، کپک‌ها و مخمر هاست. هرکدام از این عوامل مخرب، می‌توانند در درصدهای رطوبتی خاصی رشد و نمو کنند. پس مواد غذایی که خشک شده باشند و درصد رطوبت آنها به کمترین میزان ممکن رسیده باشد، سالم می‌مانند. قیمت دستگاه میوه خشک کن گازی را از کارشناسان هیمورا دریافت نمایید.

تضمین و گارانتی در محصولات هیمورا

توصیه می‌کنم تو خرید هر کالایی، اول از فروشنده ضمانت لازم رو بگیرید. یعنی وقتی میگه این محصول دوام و طول عمر بالا داره، بهش بگین بابت حرفی که میزنه، تعهد و تضمینی هم میده؟ ولی وقتی که شما از هیمورا خرید می‌کنید، بدون اینکه شما درخواست تضمینی از فروشنده بکنید، اونا گارانتی رو روی محصول اعمال می‌کنند. این گارانتی قولی هست که از طرف فروشنده‌های هیمورا به خریداران این مجموعه داده میشه، تا در صورت خرابی در مدت تعیین شده، قطعات معیوب به طور رایگان تعمیر یا تعویض بشه.

دستگاه‌های خشک کن نیز جزء همین دسته می‌باشند پس در خرید آنها بیشترین دقت را باید به خرج دهید. مشاوران هیمورا به همین منظور استخدام شده اند تا کامل ترین راهنمایی‌ها را در خصوص محصول مورد نظر شما در اختیارتان قرار دهند. همانطورکه می‌دانید، مدل‌ها و ظرفیت‌های مختلفی از یک دستگاه تولید می‌شود؛ هریک از آنها برای کاربری‌های متنوعی ساخته شده‌اند و ممکن است نوع انتخابی شما، سازگاری لازم با کاربری مدنظر را نداشته باشد. به همین جهت بهتر است قبل از خرید حتما از راهنمایی‌های رایگان هیمورا بهره مند شوید. هرچند که در متن‌های نوشته شده و ویدیوهای گرفته شده همه ویژگی‌های محصول و همخوانی آن با موقعیت‌های جداگانه توضیح داده شده است.

راهنمای خرید و مشاوره

همه ما انسان‌ها از همان ابتدا که می‌خواستیم وسیله‌ای تهیه کنیم، با مشورت و دریافت نظر دیگران این کار را انجام می‌دادیم. به تدریج این راهنمایی‌ها جنبه تخصصی‌تر به خود گرفت؛ یعنی سعی می‌کردیم برای خرید هر کالایی از فرد آگاه و متخصص در این زمینه کمک بگیریم تا بهترین انتخاب را داشته باشیم. در این میان تهیه وسایل برقی، صنعتی و گران قیمت، نیاز به تحقیقات بیشتر دارند، چرا که هر فردی نمی‌تواند اصل بودن آن‌ها را تشخیص دهد و هم درصورت خرید اشتباه، ضررهای مالی زیادی برای خریدار به همراه دارد.

دستگاه‌های خشک کن نیز جزء همین دسته می‌باشند پس در خرید آنها بیشترین دقت را باید به خرج دهید. مشاوران هیمورا به همین منظور استخدام شده‌اند تا کامل ترین راهنمایی‌ها را در خصوص محصول مورد نظر شما در اختیارتان قرار دهند. همانطورکه میدانید، مدل‌ها و ظرفیت‌های مختلفی از یک دستگاه تولید می‌شود؛ هریک از آنها برای کاربری‌های متنوعی ساخته شده‌اند و ممکن است نوع انتخابی شما، سازگاری لازم با کاربری مدنظر را نداشته باشد. به همین جهت بهتر است قبل از خرید حتما از راهنمایی‌های رایگان هیمورا بهرهمند شوید. هرچند که در متن‌های نوشته شده و ویدیوهای گرفته شده همه ویژگی‌های محصول و همخوانی آن با موقعیت های جداگانه توضیح داده شده است.