دستگاه تقطیر الکل2 فیلم

دستگاه تقطیر الکل یک نوع متفاوت از عرق گیرهایی که تابه حال دیده‌اید!

تقطیر همان جداسازی است و برپایه فراریت دو یا چند ماده مخلوط در یکدیگر، تفکیک انجام می‌شود. انجام عملیات تقطیر، دیرینه‌ای بسیار دور دارد و از آن زمان تا کنون، این کار را برای رسیدن به هدف‌های گوناگون انجام می‌دادند. جداسازی آب شیرین از آب نمک، تهیه عرقیجات گیاهان مختلف، تهیه سوخت‌های مختلف از نفت خام و غیره از تاثیرات دستگاه‌ها و روش های تقطیر هستند. یکی دیگر از موارد مصرف این دستگاه‌ها، تهیه الکل‌های صنعتی، پزشکی و نوشیدنی و همچنین بالابردن درصد خلوص این الکل هاست. دستگاه تقطیر الکل عملکردی فراتر از انواع عرق گیرهایی دارد که چه به صورت اتوماتیک و چه به صورت دستی در تهیه عرق های گیاهی استفاده می‌شود.

دستگاه تقطیر الکل یک دستگاه صنعتی است که برای تهیه الکل از مواد مخمر استفاده می‌شود. البته روش‌های دیگری نیز برای به دست آوردن الکل وجود دارد اما متداول ترین آن، همان تقطیر می‌باشد. برای اینکار، دو مدل دستگاه مختلف داریم که یکی از آنها تک مخزن بوده و دارای 4 طبقه ساید گلاس است و دیگری دو مخزن بوده و مجهز به 8 طبقه می‌باشد. مواد تخمیری،را در مخزن حرارت می‌ریزند و الکلی با خلوص مختلف از طبقات مختلف برج تقطیر به دست می‌آید. دستگاه تقطیر الکل در تمام مدل‌ها و ظرفیت‌ها، صنعتی بوده و کاربرد خانگی ندارد.

شما هم می‌توانید انواع دستگاه تقطیر الکل را بشناسید!

• دستگاه تقطیر 4 طبقه

یکی از متداول ترین دستگاه هایی که برای تقطیر الکل مورد استفاده قرار می‌گیرد، دستگاه تک مخزن 4 طبقه است که الکلی با خلوص بالا تولید می‌کند. مواد اولیه داخل مخزن دستگاه قرار می‌گیرند و بخار حاصل از جوشیدن آنها، به سمت برج تقطیر 4 طبقه هدایت می‌شود. در این بخش، کندانسور موجب سرد شدن بخارهای تولیدی می‌شود که نتیجه آن الکل مایعی است که به سبب نقطه جوش کمتر، زودتر از آب داغ، بخار شده و در این قسمت با سرد شدن به الکل مورد نیاز تبدیل می‌شود.

• دستگاه تقطیر 8 طبقه

عملکرد این دستگاه تقطیر الکل با نوع 4 طبقه تقریبا مشابه یکدیگر است اما الکلی که توسط این دستگاه‌ها تولید می‌شود، خالص تر از نوعی است که دستگاه تقطیر الکل 4 طبقه به دست می‌آید. علت این امر به تعداد زیاد ساید گلاس‌ها مربوط می‌شود. این دستگاه‌ها دو مخزن بزرگ و کوچک دارند که مواد تخمیری در مخزن بزرگ گنجانده می‌شوند و پس از حرارت دیدن بخار آنها به مخزن کوچک منتقل می‌شود.

اولین بار دستگاه تقطیر چگونه ساخته شد؟

همانطورکه گفته شد، تقطیر بر اساس فراریت انجام می شود. فراریت نیز به معنی تمایل برای بخار شدن می باشد. هرچه نقطه جوش یک مایع پایین تر باشد، بیشتر تمایل به بخار شدن پیدا می کند؛ به این معنا که در دمای کمتری تغییر فاز خواهد داد. این خاصیت در ماده های مختلف، در گذشته های دور شناخته شده بود اما دستگاه تقطیر الکل به شکل امروزی نبوده و از تجهیزات بسیار ساده و ابتدایی برای این کار استفاده می شد. از اولین اسبابی که برای تقطیر استفاده شد، می توان به انبیق اشاره کرد که اولین بار توسط یکی از شیمی دانان مسلمان به نام جابربن حیان اختراع شد که عملیات شیمیایی را درون آن انجام می دادند.

سپس، پای ظرفی به نام قرع به شیمی باز شد. این ظروف، عواملی برای شروع تقطیر بودند. در هر دوی این تجهیزات، قسمتی برای انجام تقطیر و جداسازی و لوله ای کج برای راهی شدن ماده مقطر وجود دارد.

تقطیر چه کاربردهایی دارد؟

از تقطیر برای انجام عملیات مختلفی استفاده می‌شود که به طور کلی می‌توان آنها را به 4 دسته مجزا تقسیم بندی نمود. دسته اول، برای انجام عملیات شیمیایی در آزمایشگاه‌ها، دسته دوم، تقطیرهایی که در صنعت برای به دست آوردن مواد مختلف انجام می‌شود، دسته سوم برای خالص سازی مواد برای به دست آوردن داروها و عطرها و دسته چهارم، در صنعت مواد غذایی کاربرد دارد. دسته اول و دوم، از یک محصول مشخص، تقطیر به عمل می‌آید تا خالص سازی شود و محصول نهایی به دست آید. اما در دسته سوم و چهارم، تقطیر انجام می‌شود تا محصول مورد نظر به دست آید. بنابراین یک دستگاه تقطیر الکل کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف دارد.

آیا می‌دانستید که محصولی که از هربار تقطیر به دست آید، خالص نیست؟ با وجود این که تقطیر برای جداسازی دو ماده با نقطه جوش مختلف انجام می‌شود، اما نمی‌توان محصول نهایی را که شامل حداقل دو ماده مجزا است، دو فرآورده خالص در نظر گرفت. زیرا وجود نقطه جوش مختلف برای هر ماده، بدین معنا نیست که این دو ماده نمی‌توانند در دماهای پایین از نقطه جوش خود، تبخیر شوند. فقط شانس تبخیر، در اجزایی با فراریت بیشتر، در دماهای پایین زیاد است و سهم بیشتری از ماده معطر را به خود اختصاص می‌دهند. پس دو ماده مجزایی که به دست می‌آیند، ناب نبوده و مقدار جزئی از ناخالصی‌ها درون هریک وجود دارد. مثلا هنگام تقطیر الکل، دو محصول نهایی، آبی است که مقداری الکل درون آن مانده و الکلی است که مقداری آب درون آن مخلوط است.

برای به دست آوردن ماده‌ای با خلوص بیشتر، بهتر است از محصولات به دست آمده توسط دستگاه تقطیر الکل برای بار دوم نیز تقطیر به عمل آید.

رایگان مشاوره بگیر و بعدا خرید کن!!!

شما در این بخش با مدل‌های مختلف دستگاه تقطیر الکل تقریبا آشنا شدید و می‌دانید که هریک از آنها، برای موارد مختلفی کاربرد دارند. با وجود این توضیحات، هنوز هم مطالبی وجود دارند که باید با تعامل مشتری و فروشنده تکمیل شوند. به این ترتیب، مشخص می‌شود که کدام دستگاه سازگاری بیشتری با نوع کار شما دارد و می‌تواند مرغوب ترین الکل را تهیه کند. هر شخصی برای راه اندازی خط تولید خود، بودجه‌ای را در نظر گرفته است که می‌توانید با تماس قیمت محصولات مورد نظر را استعلام بگیرید تا در مورد سود دهی آن بررسی‌های لازم را انجام دهید.

پس دریافت مشاوره های هیمورا، فقط به قصد انتخاب دستگاه درست نیست بلکه می‌توانید در مورد باصرفه بودن خط تولید نیز تصمیم نهایی را بگیرید. همچنین تجهیزات جانبی دیگری نیز وجود دارند که می‌توانید برای افزایش کیفیت و خلوص محصول نهایی و تغییر در ویژگی‌های آن، روی دستگاه تقطیر الکل نصب کنید. کارایی یا عدم کارایی این لوازم، براساس موارد متعددی تعیین می‌شود که تشخیص آن بر عهده متخصصانی است که شما با تماس با هیمورا به آنها ارجاع داده می‌شوید.