بیدون شیر آلومینیومی

تعریف کلی بیدون شیر

بیدون تجهیزی برای حمل شیر است که در مراکز تولید و عرضه شیر بیشترین کاربرد را دارد. ظرف حمل شیر دارای ابعاد مناسب و ظاهری جمع و جور بوده که باعث می شود جابجایی آن به راحتی صورت بگیرد؛ در بخش های کناری مخزن از دو عدد دستگیره مقاوم استفاده شده که در راحتی حمل آن بی تاثیر نیست. بیدون حمل شیر حالتی درب بسته داشته و بوسیله آن می توان شیر را بلافاصله بعد از تولید، به مراکز توزیع انتقال داد تا عوامل بیرونی سبب آلودگی و فاسد شدن آن نشود.

بیدون ها فقط مختص حمل شیر نیستند، بلکه از آنها جهت نگهداری سایر فرآورده های لبنی و مواد غذایی نیز استفاده می شود. این ظروف، مخزن استوانه ای شکل دارند که ضخامت مناسب شان، آنها را در مقابل عوامل بیرونی مقاوم نموده است. در این متن شما را در جریان کامل ساختار و ویژگی های ظروف حمل شیر قرار می دهیم؛ اما ابتدا بهتر است به اهمیت حمل شیر خام پس از تولید بپردازیم، سپس بیدون شیر را از زوایای مختلف بررسی خواهیم کرد.

اهمیت حمل شیر خام بعد از تولید  

شیوه حمل شیر بعد از تولید بسیار حائز اهمیت است. بعد از اینکه شیر از طریق ظروف حمل شیر و یا هر تجهیز دیگری به مقصد منتقل شد، می توان آن را بصورت پخته شده، استفاده کرد و یا آن را برای تهیه فرآورده های لبنی از جمله ماست، پنیر، کره، خامه و … آماده کرد. برای پخت شیر شما می توانید از دستگاه های پخت شیر مانند پاتیل های پخت و یا پروسس تانک ها استفاده کنید. در حالت کلی شیر بعد از تولید، ترجیحاً تا 2 ساعت قابل استفاده است؛ پس پخت آن بلافاصله بعد از تولید الزامیست و بهتر است در جای بهداشتی و خنک نگهداری شود.

امروزه در کشور بصورت روزانه شاهد حمل مقدار زیادی شیر خام هستیم که در مراکز مختلف از آنها به قصد تولید فرآورده های لبنی استفاده می شود. اما اگر برای حمل شیر خام از وسیله مناسبی استفاده نشود، خیلی زود فاسد شده و کیفیت خود را از دست خواهد داد؛ چرا که شیر خام از حساسیت بالایی برخوردار بوده و احتمال تغییر ماهیت آن بر اثر عوامل محیطی بالاست. شیوه حمل شیر خام، عملکرد تولیدکنندگان فرآورده های لبنی را تحت تاثیر قرار می دهد. برای حمل شیر بهتر است از ظرفی استفاده شود که حالت سرپوشیده داشته و شستشوی آن به راحتی امکانپذیر باشد.

حمل شیر بصورت بهداشتی در کاهش بار میکروبی نیز موثر بوده و از نفوذ عوامل بیرونی و آلودگی ها، به داخل آن جلوگیری می کند. بهترین وسیله برای حمل شیر از مراکز تولید به مراکز توزیع، ظروف حمل شیر یا بیدون ها هستند. البته اگر به حمل مقدار زیادی شیر نیاز بوده و یا قرار است شیر به مکان دوری منتقل شود، بهترین وسیله استفاده از مخازن حمل شیر که به سیستم خنک کننده مجهز هستند، می باشد.

بررسی قطعات بیدون شیر هیمورا

بیدون شیر ساختاری ساده و جمع و جوری دارد، اما در آن اجزایی وجود دارد که کاربردی هستند. این ظرف حمل شیر دارای مخزن، دستگیره ها، واشر سیلیکونی و درب مقاوم می باشد.

مخزن

بدون شک مخزن اصلی ترین بخش تشکیل دهنده این دستگاه است؛ لذا استفاده از آلیاژ مناسب در ساخت آن از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. هیمورا مخزن بیدون ها را از جنس آلومینیوم طراحی کرده است. این متریال ها مقاومت بالایی در برابر عوامل بیرونی دارند و ضدزنگ می باشند؛ بدین ترتیب مایعاتی که در آن ریخته می شوند، دچار تغییر طعم و بو نشده و قبل و بعد از استفاده از این ظرف ها، به راحتی می توان آنها را شست.

درب مخزن

بیدون ها حالت درب دار دارند و از لحاظ نوع درب، به دو دسته درب ساده و چفت دار تقسیم شده اند. اگر مخزن از نوع چفت دار باشد، می توان درب مخزن را بصورت کیپ بست تا در حین حمل نشتی صورت نگیرد. از سوی دیگر چفت کردن درب مخزن از نفوذ گرد و غبار به داخل ظرف جلوگیری می کند. نوع درب ساده این ظرف ها نیز محکم بسته می شود.

دستگیره ها

در کناره های مخزن این ظرف های حمل شیر از دو عدد دستگیره مقاوم و فلزی استفاده شده که کار حمل و جابجایی آنها را آسان نموده اند.

واشر سیلیکونی

بیدون حمل شیر بصورت مهندسی شده طراحی شده و پیرامون درب مخزن با واشر سیلیکونی پوشش داده شده است. واشر سیلیکونی، به مخزن حالت آب بندی شده داده و احتمال نشتی را به حداقل رسانده است.

ویژگی های برجسته بیدون شیر هیمورا

• دارای بدنه آلومینیومی برای جابجایی راحت (بدلیل وزن کم بیدون)
• قابلیت تولید بصورت درب ساده یا چفت دار
• تولید در ظرفیت های مختلف
• عایق بندی درب مخزن با واشر سیلیکونی جهت جلوگیری از نشتی شیر در حین حمل
• مجهز به دستگیره های مقاوم برای حمل و جابجایی آسان
• وسیله ای مناسب برای نگهداری و حمل شیر، مایه بستنی و …
• برخورداری از سطح مقاومت بالا
• دارای یکسال گارانتی معتبر و 10 سال خدمات پس از فروش

کاربردهای بیدون شیر هیمورا

• لبنیاتی ها
• دامداری ها
• دامپروری ها
• فروشگاه های کوچک و بزرگ
• کارگاه ها و کارخانجات تولید فرآوردهای لبنی
• بیدون شیر قابل استفاده جهت نگهداری انواع مایعات، مواد غذایی آبکی از جمله: آش، آبگوشت، سوپ و ….
• آشپزخانه ها، رستوران ها و …

بررسی بیدون شیر از بُعد اقتصادی

بیدون های شیر هیمورا ساختاری کاملاً استاندارد دارند و فلز کاربردی در آنها آلومینیوم است که جزو فلزات ضدزنگ و ضدخش به حساب می آید. علاوه بر این آلومینیوم بدنه را مقاوم و وزن دستگاه را سبک کرده است که این عامل در جابجایی راحت ظرف کاملا موثر است. این ظروف از آلوده شدن شیر که بافت حساسی دارند و احتمال فاسد شدن در آنها خیلی بالاست، جلوگیری می کنند و بوسیله آنها می توان شیر را بصورت کاملاً بهداشتی به مراکز جمع آوری یا کارخانه منتقل کرد.

بیدون های تولیدی هیمورا بصورت درب دار طراحی شده اند که درب آنها توسط واشر سیلیکونی پوشش داده شده است؛ همین عامل مانع از نشت شیر می شود. بیدون هایی که دارای درب چفت دار هستند، کاملاً کیپ می شوند. توجه داشته باشید که حمل شیر با ظروف غیراستاندارد، به صرفه نیست و مقدار زیاد شیر در حین حمل ریخته می شود. پس می توان نتیجه گرفت بیدون های شیر هیمورا علاوه برکیفیت بالایی که دارند، از لحاظ اقتصادی نیز به صرفه هستند؛ شما برای اطلاع از نحوه خرید و همچنین اطلاع از قیمت بیدون های تولیدی هیمورا می توانید با مشاوران و کارشناسان هیمورا تماس بگیرید.

جدول مشخصات فنی