تجهیزات فرآوری بادام

چرا شما باید از تجهیزات صنعتی فرآوری بادام استفاده کنید؟

کشاورزی یکی از سخت ترین و وقت گیرترین مشاغل جهان است. کشاورزان همواره لیست طولانی از کارهایی که باید انجام دهند، را داشته و باید از 7 خان رستم رد شوند تا بتوانند محصول بهتر و بیشتری تولید کنند. البته معمولاً پس از برداشت محصول و بسته بندی آن، بلافاصله محصولات تولیدی به بازار فرستاده می شود تا نقطه پایانی بر زحمات سالانه کشاورزان باشد. اما در این میان باغدارانی که به تولید مغزهایی مانند بادام، گردو، پسته و… می پردازند، 2 خان مضاعف دیگر در سر راه کسب درآمد خود دارند و آن هم پوست گیری و فرآوری بادام است.

در گذشته های نه چندان دور، پوست باغدارانی که باغ های وسیع تولید خشکبار داشتند نیز هنگام پوست گیری از محصولاتشان، کنده می شد تا به مرحله فرآوری آجیل موردنظر برسند. اما امروزه شما در عرض چند ساعت می توانید بیش از یک تن بادام و دیگر محصولات مشابه را پوست کنده، شکسته و فرآوری کنید! آیا شما صاحب باغ بادام، گردو یا سایر مغزهای آجیلی هستید؟ آیا دوست دارید مجموعه کارهایی را که در گذشته در عرض 2 یا 3 هفته انجام می دادید، با نصف قیمت و در عرض نصف روز تمام کنید؟ آیا مایلید در هزینه های کارگری و وقت خانواده خود صرفه جویی کنید؟ آیا تمایل به راه اندازی یک منبع درآمد راحت و سودآور برای خود دارید؟ اگر پاسخ شما به این سوال ها مثبت است، پس با ما همراه باشید.

چرا بادام محصول کشاورزی است که هرگز روی دستتان نمی ماند؟

مغز بادام یکی از مقوی ترین و بی ادعاترین مغز هایی است که در عید نوروز، شب یلدا و میهمانی های متفاوت از آن استفاده می شود. مغز بادام حاوی مواد غذایی بسیار مفید است. طبق تحقیقات انجام شده، بادام سرشار از انواع ویتامین های گروه B، ویتامین E، مواد مغذی، چربی های غیر اشباع، کلسیم، فسفر بوده و جزء آجیل های انرژی زا به حساب می آید که مصرف روزانه آن از بروز بسیاری از بیماری های قلبی عروقی و انواع سرطان ها جلوگیری می کند. از سوی دیگ مغز بادام، بدلیل تاثیر شگرفی که برای افزایش طراوت و زیبایی پوست و مو دارد، نیز مورد توجه است.

در ضمن پس از جداسازی پوست سبز بادام تازه، می توانید تصمیم بگیرید که می خواهید بادام خود را چه مدت زمانی نگه دارید. راه های مختلفی برای نگهداری بادام وجود دارد، شما می توانید بدون اینکه پوست چوبی آن را جدا کنید، خشک کرده و برای مدت زمان طولانی نگهداری کنید. یا اینکه پوسته چوبی بادام را جدا کرده و مغز آن را در آب نمک غوطه ور کنید، سپس خشک نمایید. همچنین می توان بادام را بصورت بو داده نگهداری کرد. البته امکان خرد کردن و یا خلال کردن آن نیز وجود دارد.

به این ترتیب شما می توانید تمام بادام تولیدی را به گونه های مختلف تا مدت ها نگه داری کنید. جالب است که هر یک از اشکال فرآوری بادام طرفداران و مشتریان منحصر به فرد خود را دارند. در نتیجه شما می توانید بادام تولیدی خود را به هر صورت که خود صلاح می دانید، فرآوری کرده و تا زمان یافتن مشتری مناسب آن را ذخیره کنید. به عبارت دیگر بادام جزء محصولات کشاورزی که باید بلافاصله به بازار رفته و تا تازه هستند، به فروش برسند، نیست و نگهداری آنها آسان است.

فرصت اقتصادی فرآوری بادام ایران، منبع درآمد دلالان هندی!

با توجه به فواید فراوانی که مصرف بادام دارد، متخصصین تغذیه در سراسر جهان مصرف روزانه آن را توصیه می کنند. به همین دلیل بادام خوب و درجه یک در همه جا مشتریان دست به نقد زیادی داشته و از صادرات آن می توان درآمد خوبی بدست آورد. اما بدلیل اینکه در کشور ما کشاورزان یا سایر افراد از تجهیزات مدرن بسته بندی و فرآوری برای عرضه بادام ایرانی به بازار استفاده نمی کنند، بادام تولید شده را بصورت خام به دلالان وطنی می فروشند. سپس دلالان ایرانی بادام خام را به همان شکل که تحویل گرفته اند، به دلالان هندی می دهند. در نهایت بادام ایران به هند منتقل شده، مورد فرآوری قرار گرفته و در بسته بندی مناسب به سایر کشور ها صادر می شود. به این ترتیب تمام ارزش افزوده ای که تولید بادام می تواند برای کشور ایجاد کند، به نفع کشور هند مصادره می گردد!

با وجود اینکه امروزه در بسیاری از مناطق ایران مانند استان آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، چهار محال بختیاری و… کاشت بادام رواج دارد و ایران سومین تولید کننده بادام جهان به شمار می رود، اما جزء 10 کشور برتر صادر کننده بادام نیست! در صورتیکه کسب و کار فرآوری بادام به درستی در کشورمان جا بیفتد، می تواند سود مالی فراوانی را نصیب کشور کند. جالب است بدانید که شما با داشتن چند تجهیز ساده اما کارآمد می توانید به راحتی و در مدت زمان کم، مقدار بسیار زیادی از بادام را فرآوری کرده و کسب و کاری عالی برای خود راه اندازی کنید. در این مقاله قصد داریم شما را با تعدادی از اصلی ترین و پربازده ترین دستگاه های فرآوری بادام آشنا کنیم و راه کسب درآمد از آنها را به شما نشان دهیم.

کندن پوست سبز تمام بادام های تازه چیده شده، سریع و تمیز!

یکی از سخت ترین و زمان برترین مراحل فرآوری بادام، مرحله جدا کردن پوست سبز آن است که بسته به حجم بادام تولیدی ممکن است تا چندین روز طول بکشد! درحالت کلی مرحله چیدن، جمع آوری و جدا کردن پوست سبز بادام ها جزء مراحل بسیار پرخرج فرآوری بادام است؛ زیرا برای سپری کردن تمام این مراحل باید نیروی کار فراوانی را استخدام کنید. حال اگر می خواهید در هزینه های باغداری خود صرفه جویی کنید، کافیست یک دستگاه پوست گیر بادام بخرید. البته با این تجهیز می توانید هسته بسیاری از انواع خشکبار، گردو، پسته، را هم بِکنید. شیوه کار با این دستگاه بسیار آسان بوده و کافیست فقط بادام های خود را درون مخزن دستگاه ریخته و آن را روشن کنید. مخزن شروع به چرخیدن حول محور دستگاه کرده و در عرض چند دقیقه پوست سبز تمام بادام ها را جدا می کند.

ناگفته نماند که بعد از اینکه از بادام های خود پوست گیری کردید، به راحتی می توانید دستگاه خود را در ازای دریافت مبلغی که توافق کرده اید، در اختیار سایر باغداران قرار دهید تا آنها هم پوست تولیدات خود را با کمک دستگاه شما جدا کنند. به همین راحتی شما یک کسب و کار فصلی پر بازده برای خود راه اندازی کرده اید. در ضمن این دستگاه قابلیت سفارشی سازی داشته و شما می توانید با توجه به نیاز خود سفارش دهید تا دستگاه پوست گیرتان متناسب اتصال به تراکتور طراحی و تولید شود.

مغز تمام بادام های خود را درسته از پوسته خارج کنید!!!

لابد می دانید که در بازار خرید و فروش آجیل ها، بادام هایی که درسته و بدون هیچ نقص و ایرادی از پوسته جدا شده اند، قیمت بالاتری نسبت به مغزهای شکسته دارند. در واقع خریداران هیچ تمایلی به خرید مغزهای خرد شده ندارند، مگر اینکه با فرآوری بادام، مغز ها را به خلال یا پودر بادام تبدیل کرده و به فروش برسانید. البته پودر بادام نسبت به بادام سالم، بهای کمتری دارد. پس اگر می خواهید بدون اینکه مقدار تولید بادام خود را افزایش دهید، از محصولاتی که تولید کرده اید، درآمد بیشتری کسب کنید، باید تدبیری بیاندیشید که بتوانید مغز تمام بادام های تولیدی خود را بصورت کامل و بدون هیچ آسیبی از پوسته چوبی آن جدا کنید. پیشنهاد ما به شما استفاده از دستگاه هسته شکن صنعتی است.

دستگاه هسته شکن هیمورا دستگاهی نسبتاً جمع و جور بوده و به شما این امکان را می دهد که آن را در گوشه ای از مغازه و یا انبار قرار دهید. سپس در صورت نیاز از آن برای شکستن هسته انواع خشکبار مانند هسته بادام، زردآلو، گردو و … استفاده کنید. شاید برایتان عجیب باشد که چگونه یک دستگاه هسته شکن می تواند هم مناسب شکستن هسته گردو باشد و هم هسته زردآلو را به راحتی و بدون وارد کردن هیچ آسیبی بشکند؟

خب گروه ماشین سازی هیمورا برای اینکه موارد کاربرد دستگاه هسته شکن خود را افزایش دهد، این تجهیزات را به دو غلطک ویژه مجهز کرده است. شما می توانید فاصله بین دو غلطک را با استفاده از پیچ های مخصوص روی دستگاه، تنظیم کنید. به این ترتیب با تنظیم فاصله دو غلطک تعیین می کنید که هسته ای که می خواهید آن را بشکنید، چه اندازه ای دارد، تا در هنگام شکستن هسته، مغز آن آسیب نبیند.

جداسازی پوسته از مغز بادام در اسرع وقت با کمک دستگاه بوجاری بادام

دستگاه بوجاری بادام دستگاه مدرنی است که به باغداران کمک می کند تا هسته بادام هایی را که دستگاه هسته شکن شکسته است، در کمترین زمان ممکن از پوسته آن جدا کنند. دستگاه بوجاری بادام معادل باد دادن محصولات در گذشته های دور است! به این ترتیب که در گذشته برای اینکه محصولات کشاورزی را از پوسته آن جدا کنند، ترکیب پوسته و هسته را سمت بالا پرتاب کرده و در معرض باد قرار می دادند. به این ترتیب پوسته که سبک تر بود توسط باد برده می شد ولی هسته که سنگین تر است، مستقیماً بر روی زمین می افتاد. در نتیجه پوسته و هسته از یکدیگر جدا می شدند. البته این کار نیز بسیار وقت گیر بود و انرژی زیادی از نیروی کار می گرفت.

اما دستگاه بوجاری به نوعی طراحی شده است که تنها شما باید مخلوط بادام و پوست بادام را داخل دستگاه ریخته و دستگاه را روشن کنید تا این دستگاه بصورت اتوماتیک هسته و پوسته را از یکدیگر جدا کرده و آن را برای انجام سایر مراحل فرآوری بادام آماده کند. ناگفته نماند که در ساخت این دستگاه از موتور قدرتمند و انواع متریال های باکیفیت استفاده شده و شما با یکبار خرید این دستگاه تا مدتها می توانید از آن استفاده کنید، بدون اینکه خراب شده و یا کارایی آن کاهش یابد.

افزایش میزان سودآوری کارگاه فرآوری بادام با استفاده از دستگاه مغز خردکن!

لابد شما هم قبول دارید که همیشه تمام خشکبار تولید شده، مناسب عرضه به بازار بصورت مغز کامل نیستند. گاهی ممکن است هنگام فرآوری بادام، مغز بادام آسیب ببیند، یا بادام تولید شده ریز بوده و مناسب عرضه به بازار نباشد؛ زیرا بادام های ریز در بازار مشتریان زیادی نداشته و فروشندگان چنین بادام هایی باید محصول خود را زیر قیمت بازار عرضه کنند. تولید هر محصول کشاورزی کاری بسیار سخت است و عرضه آن زیر قیمت بازار اصلاً به صرفه نیست.

در چنین مواقعی شما با کمک یک دستگاه مغز خردکن می توانید بادام خود را به راحتی بسته به سفارش یا درخواست به شکل قطعات ریز درآورده، بسته بندی کرده و به بازار عرضه کنید. به این ترتیب با یک بازاریابی مناسب، شما قادر خواهید بود به راحتی آجیل هایی را که به هر دلیلی در بازار خریدار مناسبی برای آنها پیدا نکرده اید، با قیمتی منصفانه به فروش برسانید.

سخن آخر

با وجود اینکه کشورمان یکی از 3 کشور برتر تولید کننده بادام است، اما سهم بسیار اندکی در بازار خرید و فروش بین المللی بادام دارد؛ در حالیکه با کمک چند دستگاه ساده و کاربردی می توانید به راحتی بادام های تولید شده را بصورت مشتری پسند فرآوری نموده و پس از بسته بندی به راحتی با قیمت بالا به بازار عرضه کنید. در همین راستا گروه ماشین سازی هیمورا برای کمک به تولیدکنندگان ایرانی و صد البته بهبود وضعیت اقتصادی ایران اقدام به تولید انواع تجهیزات صنعتی فرآوری بادام کرده است.

تمام دستگاه های تولیدی توسط این گروه صنعتی، دارای یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش هستند و به شما این امکان را می دهد که بتوانید تا سال ها با خیال راحت از تجهیزات خود استفاده کنید. همچنین برای اینکه بتوانید کسب و کاری سودآور و بدون ریسک را راه اندازی کنید، کارشناسان هیمورا در کنار شما هستند تا بتوانید سوالات خود را از آنها پرسیده و با آگاهی کامل تری کسب و کار خود را شروع کنید.